Ob Industrie oder Dienstleister: Jedes Unternehmen stößt CO₂ aus. Mit etwas Nachdenken lässt sich die Menge aber reduzieren und der unvermeidliche Ausstoß kompensieren. Enrico Przibylla, Betriebsleiter der Rheinsberger PreussenQuelle, erklärt, mit welchen Mitteln das Unternehmen eine CO₂-freie Produktion verwirklicht hat.

Wie hat es die Rheinsberger PreussenQuelle geschafft, eine CO₂-neutrale Produktion zu realisieren?

Przibylla: Wir sind auf verschiedenen Ebenen aktiv: Zum Beispiel beziehen wir unseren Strom von Lichtblick, einem der größten unabhängigen Anbieter von Ökostrom. Das Gas stellt unser Lieferant, Polarstern, aus Resten der Zuckerrübenherstellung her. Polarsterns Biogasanlage steht direkt neben der Zuckerrübenfabrik – hier wurde das Grundkonzept der Biogasgewinnung richtig umgesetzt, denn wir möchten nicht gespritzte Monokulturen wie Mais oder Gülle aus der Massentierhaltung zur Gewinnung unseres Biogases genutzt wissen.

Welche Maßnahmen hat das Unternehmen noch initiiert?

Als wir uns 2014 nach Maschinen für die Produktion umsahen, stand deren geringer Energieverbrauch ganz oben auf der Agenda. So haben wir etwa eine Waschmaschine, die mit deutlich geringeren Temperaturen betrieben werden kann als konventionelle Modelle. Zudem achten alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter darauf, dass Maschinen nicht unnötig laufen und Strom verbrauchen. Bei der Beleuchtung haben wir von konventionellen Glühbirnen auf stromsparende LEDs umgestellt. Es sind viele kleine Bausteine, an denen wir ständig arbeiten.

Es ist unser Auftrag, unseren Kindern und Enkeln eine gesunde und intakte Umwelt zu hinterlassen.

Damit lässt sich aber nicht der gesamte CO₂-Ausstoß des Unternehmens verhindern, oder?

Leider nicht. Den verbleibenden CO₂-Ausstoß kompensieren wir, indem wir mit dem Biolandhof Engemann kooperieren, der nördlich von Erfurt Humusaufbau betreibt.

Wie wird die CO₂-Menge berechnet, die man kompensieren muss?

Wir arbeiten mit Soil & More zusammen und haben ein Tool, mit dem wir den Ausstoß an CO₂ ermitteln können. Dazu müssen wir zum Beispiel monatlich die Laufleistung unserer Vertriebsfahrzeuge oder den Verbrauch von Verpackungsmaterial und Chemikalien bewerten. Daraus ergibt sich eine Summe. Auf der anderen Seite berechnet Soil & More, wie viel CO₂ durch den Humusaufbau gebunden wird. Der Ansatz ist ganzheitlich, das heißt: Soil & More berücksichtigt die Biodiversität und andere ökologische Faktoren. Daraus ergibt sich die Ackerfläche, die wir pro Jahr unterstützen müssen, um durch extensiven ökologischen Landbau, zum Beispiel mit Zwischenfrüchten in der Fruchtfolge, unseren CO₂-Ausstoß zu kompensieren.

Warum betreiben Sie diesen Aufwand?

Es ist unser Auftrag, unseren Kindern und Enkeln eine gesunde und intakte Umwelt zu hinterlassen. Daher wollen wir unser Bio-Mineralwasser vom Standpunkt der Umweltbelastung gesehen so unauffällig wie möglich produzieren. Zudem ist die Grundvoraussetzung für gutes Wasser immer ein guter, intakter Boden. Mit der Kompensation schaffen wir es zusätzlich, den ökologischen Landbau zu fördern und eine sehr gute Ausgangslage zur Trinkwasserneubildung zu legen – und damit auch einen Impuls für andere zu setzen, auf ihrem Gebiet ähnlich zu denken und zu handeln.